在今日教育部举行的新闻发布会上，国务院教育督导委员会作业室主任、教育部教育督导局局长何秀超标明，自2011年11月国家发动施行乡村责任教育学生武汉仓库出租养分改进方案以来，到现在全国共有29个省（京、津、鲁独自展开了学生供餐项目）1631个县施行了养分改进方案，获益人数达3700万，居全球第4位。

　　关于养分改进方案的作业进展，何秀超标明，到现在，中央财政累计组织养分改进方案膳食补助资金1248亿元，并组织300亿元专项资金，要点支撑试点区域校园食堂建造。“为了让试点区域学生吃上卫生、可口的饭菜，逐步削减‘牛奶+鸡蛋’‘面包+火腿肠’等单一供餐形式，各地采纳有力办法，实在确保食堂运转经费和从业人员工资待遇，有用进步了食堂供餐份额。到现在，试点区域校园食堂供餐份额到达76%，大大进步了供给安全、卫生、养分饮食的才能。”

　　“国际粮食方案署对169个国家调查结果显现，只要11%的国家一起在中学、小学阶段供给养分餐，我国养分改进方案掩盖了整个责任教育阶段，走在了国际前列。贵州、云南、陕西、甘肃全省一切县市均施行了养分改进方案，西藏全区和四川67个民族自治县、民族待遇县一切责任教育阶段在校学生（包含县城学生）都享受到养分改进方案，为改进贫困区域学生养分健康状况发挥了巨大作用。”何秀超说。

　　何秀超介绍到，教育部还辅导河北、山西等10省份88个国家扶贫开发作业要点县施行养分改进方案当地试点，到2017年末，悉数完成国家贫困县养分改进方案全掩盖方针，约300万名贫困区域学生享受到这项德政工程、民心工程。

　　记者了解到，我国疾病防备控制中心盯梢监测标明，2017年，养分改进方案试点区域男、女生各年龄段的均匀身高比2012年高1.9厘米和2.0厘米，均匀体重多1.3千克和1.4千克，高于全国乡村学生均匀增长速度。学生养分不良问题得到缓解，从2013年的19.0%下降到16.0%，贫血率从2012年的17.0%降低到7.6%。

　　“下一步，教育部将持续会同国家开展变革委、财政部、卫生健康委等有关部门进一步辅导和催促各地及时总结经验，精确研判问题，采纳有力办法，厚实做好养分改进方案施行作业。”何秀超标明，鼓舞各地统筹校舍修理改造长效机制、单薄校园改造等项目和资金，进一步改进校园食堂供餐条件，配齐食堂作业人员，进步食堂供餐份额。辅导各地进一步完善校园食品安全和财政管理制度，确保食品安全，确保专款专用。

　　（原标题《教育部：乡村学生养分改进方案获益人数达3700万》）

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