跟着新冠疫情新增病例数得到逐渐操控，怎么削减疫情对经济的影响，越来越引人注重。餐饮职业何时才干康复正常运营，酒店职业怎么从"新年顶峰"习惯"低位高危险运转"，在线教育职业怎么应对节后"大客流"？

2月13日，中青报·中青网记者采访了曾在中欧EMBA就读的相关职业企业家，探寻各行各业针对新冠疫情引发特别状况的应对战略。

餐饮业：做好打"持久战"的预备

南京大惠企业展开有限公司董事总经理赵亨说，疫情使得餐饮业面对"严峻局势"。赵亨地点的大惠公司旗下包含"南京大牌档"等多个品牌，最近黑帽SEO培训一段时刻，为了削减人流集合和维护职工，其旗下一切门店全都进入了"暂停运营"的状况。

他告知记者，2003年非典疫情往后，餐饮商场曾迎来了一波"报复性"消费井喷，"在那一年，虽然大惠的上半年营收有所下滑，但从全年来看，遭到的影响并不明显。"

但本年的这一波疫情，有些门窗十大品牌不一样。2020年，跟着中国经济转型晋级，赵亨注意到，整个餐饮商场的增速自身现已处在"进一步放缓"的边际。上一年年末猪肉价格上涨，然后带动其他原材料价格上涨，导致餐饮业赢利空间进一步紧缩。

他判别，虽然有些企业现已在测验外卖形式，但因为病毒的感染危险，顾客依然对登门配送服务心存警戒。在这样的局势下，餐饮企业或许需求做好打持久战的预备。

酒店业：疫情将加快智能化展开

亚朵集团创始人、CEO耶律胤介绍，比较上一年新年同期，亚朵酒店本年的租借率下降了85%，"职业里也有许多门店暂停运营，运营遭到了很大冲击，特别是坐落湖北武汉等疫情严峻区域的景区门店。"

耶律胤说，以亚朵为例，这家酒店集团在全国有近500家门店，职工人数近1.5万人，"疫情若继续数月，对任何一家企业来说都将是一个极具检测的关口。"

最近一段时刻，耶律胤说，"酒店人"在承当巨大压力的状况下，表现出了极大的勇气和担任。许多酒店榜首时刻成立了"应急处理小组"，每日通报防控状况，一起着重职工维护和门店消毒防护。酒店还及时推出了"退改保证方针"，对会员等级的有效期进行延伸。针对加盟商，酒店也推出了费用减免方针，助力我们共渡难关。

耶律胤以为，疫情未来将加快职业的洗牌与迭代，"一些企业将退出竞赛舞台，与此一起，职业将愈加注重智能化和多元化展开。"他以为，疫情将对酒店职业带来4个方面的影响。

榜首，一批酒店无法熬过这段特别时期，终究关闭。方便和经济型酒店将会加快洗牌，退出一、二线城市核心地段；第二，疫情将加快职业的智能化展开，供给无触摸安全服务的酒店有望规模化。未来，无人前台、刷脸入住、语音客控、智能服务机器人等服务，将会代替部分人与人之间的触摸服务；第三，疫情将加快酒店业的线上电商事务及多元化展开。比方亚朵，正在测验从租借房间的酒店向"生活方式的渠道"演进，曩昔一年的新零售销售额同比增加了3倍。第四，疫情之后，顾客的安全理念会进一步提高，未来我们在出行时会愈加垂青有安心服务及产品的酒店。

医药职业：互联网医疗或许会迎来新的拐点

零氪科技（LinkDoc）创始人张天泽注意到，疫情为一些"线上"职业带来了展开的起色。比方"线上工作"，该职业在疫情发作之前就现已是很大的工业，但因为缺少外部推力，展开进程十分缓慢，此次疫情加快了该工业的行进速度。

医药职业相同如此，疫情像是一股巨大的外部推力，推进着一些新技术、新形式在此期间得到更深化的使用。

他以为，从短期来看，除部分与疫情有关的医治药物、防护用品、检测试剂等的需求会有爆炸性增加外，绝大部分医药企业遭到的影响有限；但长时刻而言，疫情会对医药职业发生一些深远影响。

首要，它会加快医药工业的立异晋级，比方在新药瑞德西韦的研制过程中，其临床批阅速度、社会注重程度都史无前例；其次，疫情会促进医药信息化和数字化的展开，推进长途确诊、在线问诊、医药电商等范畴的精进。

零氪现在正在展开"互联网医院+DTP药房"的O2O医药服务形式，经过线上问诊、患者教育，结合线下实体药房供给的药师服务、药品配送和患者办理的形式，构成服务闭环，然后为患者供给安全、快捷和精准的医疗服务。

"在疫情和方针的影响下，这一轮互联网医疗叠加大数据展开的进程将加快。"张天泽说，疫情带来了很多的线上治疗需求，这也在倒逼互联网医疗渠道加快自身建造与展开。"疫情往后，互联网医疗或许会迎来新的拐点。"他以为，长途医疗、医用机器人、长途药房等新技术和新形式，因为在对立疫情时能够最大极限下降穿插感染危险，未来会得到注重和遍及。

在线教育：学生涌进来，服务能否跟上

北京大米未来科技有限公司（VIPKID）联合创始人、总裁张月佳注意到，疫情迸发期间，包含学而思、新东方等在内的很多训练组织都把线下课程搬运到了线上，"在线教育范畴的用户数迎来了迸发式增加。"

中青报·中青网记者注意到，近期，受疫情影响，中概股在线教育好未来、跟谁学、新东方等迎来了接连普涨的"好征兆"。据守在家的人们，直接推进了在线教育职业的展开。

"现在的在线教育职业，就像非典时期的电商。疫情让许多人被逼开端测验线上教育，并且也看到了它的价值。"张月佳说，线上教育具有便当化、数据化的优势，但并不代表线上教育能够替代线下教育。

"学生涌进来了，公司知名度也提高了，接下来该怎么把学生留住？服务承载才干能否跟上？这是摆在我们面前的一起应战。"张月佳以为，教育自身并不仅仅是知识点的学习，而是对学生归纳本质、道德和价值观的全面培育。从长远来看，虽然疫情加快了在线教育职业的展开，但教育依然是一个"慢职业"，"能不能走得更远终究取决于能否为学生带来真实的提高。教育的成效需求时刻才干表现出来，这一点与电商的短链条又不相同。" 中青网记者王烨捷

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